為了避免食品生產(chǎn)過(guò)程中夾雜入金屬雜質(zhì)，從而對(duì)消費(fèi)者帶來(lái)健康危害，對(duì)企業(yè)同樣也會(huì)太大巨大的信譽(yù)損失和經(jīng)濟(jì)損失，現(xiàn)在有越來(lái)越多的企業(yè)使用金屬檢測(cè)機(jī)來(lái)解決這樣一個(gè)急需處理的難題。

金屬檢測(cè)機(jī)利用金屬雜質(zhì)對(duì)平衡磁場(chǎng)的破壞來(lái)完成檢測(cè)的，一旦有金屬雜質(zhì)破壞磁場(chǎng)平衡，設(shè)備配有的報(bào)警系統(tǒng)會(huì)發(fā)出聲光報(bào)警提示，并通過(guò)自動(dòng)剔除裝置將含有金屬雜質(zhì)的產(chǎn)品剔除出生產(chǎn)線(xiàn)，防止其流入市場(chǎng)。